
شیره سفید انگور
سوالات متداول:
۱- تفاوت شیره ی سفید با شیره های سیاه متداول ؟
پاسخ : خیلی از دوستان از من میپرسن تفاوت شیره سفید با شیره ی معمولی چیه ؟!
شیره ی سفید از همون شیره ی سیاه یا عسلی درست میشه با این تفاوت که داخل دیگ هایی در دمای خیلی پایین شیره رو ساعتهای زیادی هم میزنن تا ماده ی حاصل سفت ، روشن ، کشدار ، خامه ای و حجیم بشه
و لازمه که در دمای یخچال یا خنک هم نگهداری بشه که بافتشو مدتهای طولانی حفظ کنه 👌🏻
از نظر طعم هم بخوام بگم با شیره سیاه متفاوته و به نظر تیم ما و خیلی از عزیزانی که تستش کردن ، از شیره سیاه خوشمزه تره 😋
۲- آیا این محصول برای افراد دیابتی مناسبه ؟!
پاسخ: با وجود طبیعی بودن این محصول ، شیره انگور بطور کلی دارای قند طبیعی (فروکتوز) بالاییه .
بنابر این به افراد دیابتی توصیه میشه با مشورت پزشک و در حد متعادل مصرف کنند.🩺